erzeugen wir aus Überzeugung und unter dem Gesichtspunkt Qualität vor Quantität.
Wir achten sehr darauf, so wenig wie nur möglich in die Natur eingreifen zu müssen. Blumenwiesen, Blühstreifen, Stein- & Holzhaufen,
spät bearbeitetes Grünland für Wild und Bodenbrüter, und unberührte Forstflächen findet man zu Hauf auf unserem Hof.
Nützlings Förderungen und der Aufbau von Bodenleben und Humus mit der dazugehörigen CO2 Speicherung forcieren wir auf unseren Flächen von Jahr zu Jahr mehr.
Durch die Extensive Bewirtschaftung blüht Flora und Fauna wieder auf und man kann nach und nach auch wieder selten gewordenen Tiere und Pflanzen beobachten.